2008年04月22日

上手く魚がさばけませんf(^ー^;

もう三十路なのに、主婦歴も10年を越えているのに
お恥ずかしながら・・・未だに魚が上手くさばく事が出来ません。
イワシの手開きぐらいなら大丈夫なんですがそれ以上の魚は
もうハッキリ言って惨殺って感じです。

本当はお刺身もパックで買うよりは、自分でさばいた方が安いから
したいのですが・・・私がすると、時間がかかりすぎ鮮度が落ちます。
身と皮がぐちゃぐちゃになり・・・刺身というよりもすり身でしょうか・・・。

今は、パックで切り身を売っているから別に困る事は無いのですが、
一番~~困っているのが、姑が主婦は魚はさばけて当たりまえ。
出来ない人は、教育がなっていないんだわと思っている感じで・・・。

そして当然!私も出来ると思われている事が一番の大問題です。
こんな時、結婚歴が10年以上経っていると今更
「私、出来ないんですぅ」とか可愛い子ぶって言えません(涙)
あー、結婚当初に言っておけば良かった、だけど聞かれなかったし・・・。
一緒に暮らしては居ませんが、今後
「じゃぁ、魚をさばいておいてね」とかの場面があったらどうしようと
急に考えてドキドキし始めた私です。

やっぱり、練習しといた方が良いのかしら・・・。

追記:あれから数日、魚をさばく練習をしてみたけど、上達の見込みなし(笑)
ダイエットや美容への関心はあるんですけどねぇ・・・
現在、興味があるのは、ほくろレーザー治療だったりするし(^◇^;)


午後のお休み空間


Posted by アプリコット at 10:55│Comments(4)主婦的な日記
この記事へのコメント
はじめまして

なんと 私もアプリコットさんと同じく
嫁に来て 10余年経ちますが、
お魚さばけません^^;
 ちなみに 私の実家の父は 魚屋でした^^;;;;

お気持ちお察しします。。。
Posted by aaa at 2008年04月22日 11:19
aaaさんへ

コメントありがとうございます。
嬉しいですお仲間ですね♪
私だけじゃなかったんだという喜びが私の中に(笑)
あっ、お父様は魚屋さんなんですね。
是非とも私にさばき方を教えて欲しいものです。

普段、別に困っていないので・・・真剣に練習しようと!
思わないからコレがまた問題でf(^ー^;
Posted by アプリコットアプリコット at 2008年04月22日 13:59
こんにちは

父は魚屋、料理もうまい!母も料理うまい!
なのに。。。私は。。。;;
なんて事でしょうね~ 今頃後悔しても遅いですね~^^;

そうなんですよね、普段困ってないから練習なんて
思わないんですぅ~~~^^;;;

もし、練習の気持ちが芽生えたら ご報告します★
Posted by aaa at 2008年04月23日 15:20
aaaさんへ

ご両親が揃ってお料理が上手いなんて、羨ましい~☆
私の場合、母も同じく料理が下手なんです。
これって遺伝かしら・・・と思ったりしてます。(苦笑)

私も、練習の気持ちが強くなったら日記に書きますね。
うーん、これが中々・・・・(^_^;)
aaaさんもやる気が出たときには是非、ご報告をお待ちしております♪
Posted by アプリコット at 2008年04月25日 22:19